La culture des courgettes en hauteur : Optimiser l’espace et faciliter la récolte

La cultiver courgette en hauteur est une méthode de jardinage innovante qui permet de gagner de l’espace et de faciliter la récolte. Cette technique consiste à cultiver les courgettes sur un support vertical, comme des tuteurs ou des treillis, plutôt qu’à plat, au niveau du sol. Dans cet article, nous vous présenterons les avantages et les particularités de cette méthode, ainsi que quelques conseils pour réussir vos cultures de courgettes en hauteur.

Les avantages de la culture des courgettes en hauteur

La culture des courgettes en hauteur présente plusieurs avantages par rapport à la culture traditionnelle :

• Gain d’espace : En cultivant les courgettes verticalement, vous utilisez moins d’espace au sol comparé à une plantation classique. Cela peut être particulièrement intéressant si vous disposez d’un petit jardin ou d’une terrasse.
• Amélioration de la circulation de l’air : La culture en hauteur favorise une meilleure aération entre les plants, ce qui limite le développement des maladies liées à l’humidité, telles que l’oïdium.
• Facilité de récolte : Les courgettes étant à portée de main, il est plus simple et rapide de les cueillir sans avoir à se baisser, ce qui représente un véritable soulagement pour le dos et les genoux.
• Esthétique : La culture en hauteur offre un aspect graphique et original à votre jardin, tout en offrant aux courgettes la possibilité de bénéficier d’une bonne exposition au soleil.

Les particularités de la culture des courgettes en hauteur

Cultiver les courgettes en hauteur présente certaines spécificités qu’il est important de connaître pour réussir sa plantation. Voici quelques-unes de ces particularités :

• Choix des variétés : Certaines variétés de courgettes se prêtent mieux que d’autres à la culture en hauteur. Les courgettes grimpantes, comme la Courgette Tromba d’Albenga ou la Black Forest, sont idéales pour ce type de culture, car leur port naturellement retombant favorise leur croissance sur un support.
• La terre : Comme pour toute culture de courgettes, votre sol doit être bien drainé, riche en matière organique et avec un pH légèrement acide (entre 6 et 7).
• La fertilisation : Les plants de courgettes ont besoin d’un apport régulier en eau et en nutriments pour bien se développer. Assurez-vous d’apporter régulièrement du compost ou un engrais organique adapté à vos plantations.
• L’exposition : La culture en hauteur permet aux courgettes de bénéficier d’une excellente exposition au soleil, indispensable pour leur bon développement. Veillez à installer vos supports dans un emplacement ensoleillé, à l’abri des vents dominants.

Les différents types de support pour la culture des courgettes en hauteur

Il existe différentes solutions pour cultiver les courgettes verticalement. Voici quelques exemples :

• Les tuteurs : Ce sont des piquets généralement en bois, en bambou ou en métal, placés à proximité des plants et auxquels les courgettes s’accrochent au fur et à mesure de leur croissance. Les tuteurs doivent être suffisamment solides pour supporter le poids des courgettes lorsqu’elles sont chargées de fruits.
• Les treillis : Il s’agit de structures en forme de grille composées de matériaux rigides (bois, métal, plastique) que vous pouvez construire vous-même ou acheter dans le commerce. Les courgettes grimpantes peuvent alors grimper sur ces treillis, qui offrent une surface de soutien plus large que les tuteurs.
• Les filets : Les filets à mailles larges sont également une option intéressante pour la culture verticale des courgettes. Ils éliminent le besoin de constructeur une structure rigide tout en fournissant un support adéquat pour vos plants.

Comment installer les supports ?

Pour réussir la plantation des courgettes en hauteur, voici quelques conseils pour bien installer vos supports :

1. Commencez par planter les courgettes à plat, en respectant une distance d’environ 60-80 cm entre chaque plant.
2. Installez ensuite les tuteurs ou les treillis près des plants de courgettes, en veillant à les ancrer solidement dans le sol pour éviter qu’ils ne tombent sous le poids des fruits.
3. Au fur et à mesure de la croissance des plants de courgettes, guidez-les délicatement pour les encourager à grimper sur leur support. N’hésitez pas à attacher manuellement les tiges aux supports si nécessaire, en utilisant des liens souples qui ne blesseront pas les plants.

Conseils pour l’entretien des cultures de courgettes en hauteur

Pour que vos plants de courgettes prospèrent en hauteur, il est essentiel de bien les entretenir tout au long de leur cycle de production :

1. Arrosez régulièrement vos plants de courgettes, en prenant soin de ne pas mouiller les feuilles pour limiter le risque de maladies.
2. Fertilisez vos plants avec un engrais organique ou du compost, en veillant à bien doser les apports en fonction de la taille de vos plants et de leurs besoins nutritionnels.
3. Taillez les feuilles inférieures et celles qui sont abîmées pour favoriser l’aération et prévenir les maladies.
4. Récoltez régulièrement les fruits pour encourager la production de nouvelles courgettes et éviter que les plants ne s’épuisent. Un fruit pesant 250g est généralement prêt à être cueilli.

En suivant ces conseils et en choisissant les supports adaptés, la culture des courgettes en hauteur vous permettra de profiter d’une récolte abondante et savoureuse tout en optimisant l’espace disponible dans votre jardin. N’hésitez pas à expérimenter cette méthode pour découvrir une nouvelle manière de cultiver vos courgettes préférées.